Svenskt Smör

Smör har en unik förmåga att lyfta fram råvarors egna smaker. Tänk bara på hur gott det är med nykokt pasta, grönsaker, potatis – och en klick smör. Eller varför inte smörstekta kantareller på rostat bröd eller bullar bakade på smör som kommer direkt ut ur ugnen? Det är inte för intet som smör används flitigt av kockar och bagare för att lyfta smaken.