Crème fraiche är naturligt syrad grädde med krämig konsistens och en härligt syrlig och frisk smak. Crème fraiche passar i all typ av matlagning, som ingrediens i kalla såser eller som klick till kryddstarka rätter.

Ny fräsch crème fraiche från Årets Kock®

Vinnaren av Årets Kock® har sedan 2006 i ett unikt samarbete med Arla Köket® smaksatt en crème fraiche. I år den exklusivt framtagen av Årets Kock® 2011 – Tomas Diederichsen. Den nya underbara smaken – rostad vitlök & timjan – lanserades i samband med finalen av Årets Kock® 2011. Passar både som kall och varm till kött, fisk och grönsaker. Även utmärkt som tillbehör till grillbuffén.