Pasta på bondens vis

Pasta på bondens vis

30 min Huvudrätt
Pasta med nyskördade grönsaker i en lättlagad och krämig sås med smak av sommar. Strö gärna riven ost över pastan innan servering. Mums!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/pasta-pa-bondens-vis/

Gör så här

  • Ansa och skär grönsakerna i bitar.
  • Tärna fläsket och stekt det knaprigt i het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg ner grönsakerna mot slutet av koktiden. Häll av vattnet och vänd ner fläsktärningarna.
  • Värm crème fraiche och servera till pastan. Strö över riven ost.
Klart!

Sockerärtor kan bytas ut mot sugersnaps.

Energi:

595 kcal

Protein: 21 g
Kolhydrater: 71 g
Fett: 25 g

Ingredienser

Morötter
300
Färska lökar
4
Sockerärter
150 g
Rökt fläsk
200 g
Tagliatelle
300 g
4 dl
2 dl