Zabaione freddo
30 min
Efterrätt
•
&format=webp)
Zabaione lagas traditionellt utan vispgrädde och serveras nyvispad och varm. Genom att tillsätta grädde i såsen kan den förberedas och serveras kall till färska bär eller fruktsallad.
Ingredienser
Äggulor
|
4 |
---|---|
Marsalavin
|
4 msk |
Strösocker
|
1 dl |
1 dl |
Blandade färska bär
|
4 dl |
---|
Gör så här
Marsalavin går att byta ut mot söt sherry eller apelsinjuice. Färska bär går att byta ut mot färsk frukt.

