Wokad frukt med kokosklick
En varm dessert som är full av vitaminer. Gröna äpplen och ingefära lyfter smakerna på den wokade frukten och cottage cheese med rostad kokos blir pricken över i.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g papaya
- 2 gröna äpplen
- ca 230 g skivade ananser
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 1½ tsk malen ingefära
- 1 msk rårörsocker
- pressad saft av 1 lime
Kokosklick
- 3 msk kokosflingor
-
250 g KESO® cottage cheese mini
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Rosta kokosen i en torr, varm stekpanna. Låt svalna. Blanda kokos och cottage cheese. Skala och kärna ur papayan. Kärna ur äpplena. Spara ananaslagen. Skär all frukt i bitar. Hetta upp smör-&rapsolja, ingefära och socker i en wok eller stekpanna. Lägg i äppelbitarna och stek ca 1 min. Häll på 3 msk ananaslag och limesaft. Blanda i resten av frukten och värm. Servera fruktwoken med kokosklicken.
Näringsvärden, per portion exlusive tillbehör
- Energi: 230 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 29 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2006
