Vit chokladglass med hallon

Name: Vit chokladglass med hallon
Prep time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 6 port
Ingredients: 4 dl Arla Ko® Vispgrädde; 300 g vit choklad; 2 ägg; 6 dl hallon

Det är enkelt att göra egen glass. Vit choklad och hallon är en ljuvlig smakkombination för både stora och små.

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde	4 dl
Vit choklad	300 g
Ägg	2
Hallon	6 dl

Gör så här

Vispa grädden.
Smält chokladen på svag värme över vattenbad eller i mikro så att den precis bara smälter.
Vispa upp äggen och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner grädden.
Häll i en form, ca 1 ½ liter. Mosa hälften av hallonen och klicka ner i smeten. Frys 3–4 tim.
Låt stå 30 min i kyl före servering. Toppa med hallon.