Vegetarisk matsedel vecka 8

måndag

Vegetarisk pasta med pesto

30 min
(82)

Vegetarisk pastarätt med ljuvliga grönsaker och en underbart god sås på pesto och citron. Bara att laga och njuta!

Se recept
Vegetarisk pasta med pesto
tisdag

Couscoussallad med äpple och ost

30 min
(45)

Härlig couscoussallad med frisk och välgörande smakkombination av äpple, vit smulig ost och soltorkade tomater.

Se recept
Couscoussallad med äpple och ost
onsdag

Kikärtsbiffar med morotstsatsiki

40 min
(2)

Kikärtsbiffar med morotstzatziki är en kombination som både mättar och känns fräsch. De smakrika biffarna får sällskap av en krämig tzatziki gjord på morot och yoghurt. Med bulgur, tomater, spenat och vitost blir det en hel måltid som passar lika bra till middag som i matlådan nästa dag.

Se recept
Kikärtsbiffar med morotstsatsiki
torsdag

Pastasås med zucchini

15 min
(14)

Krämig pasta med krispig zucchini, fyllig parmesan och cheddar samt knapriga pinjenötter. Så enkelt och så gott!

Se recept
Pastasås med zucchini
fredag

Fetaost- och spenatpaj

1 tim 10 min
(62)

En omtyckt paj som passar året runt. Fetaostpajen är fylld med färsk spenat som steks med vitlök. Riven cheddar och chili flakes ger extra smak till fetaostpajen. Om det mot förmodan blir något över, blir den en perfekt lunch nästa dag.

Se recept
Fetaost- och spenatpaj
lördag

Blomkålsgratäng med cheddar och rosmarin

30 min
(21)

Blomkålsgratäng smaksatt med cheddar och sardeller är en höjdare. Servera den gärna till lammstek eller kyckling.

Se recept
Blomkålsgratäng med cheddar och rosmarin
söndag

Spaghetti med linssås och broccolisallad

30 min
(75)

En enkel grön vardagspasta med proteinrik linssås och ljummen broccolisallad. Oljan från vitosten ger rätten en örtig och fyllig smak.

Se recept
Spaghetti med linssås och broccolisallad