Vegetarisk matsedel vecka 7

måndag

Zucchinipasta

30 min
(23)

Denna zucchinipasta är riktigt lättlagad och smakrik. En maffigt grön zucchinisås med underbar smak av mycket färsk basilika. Blanda nykokt pasta och svartkål med såsen och toppa sedan härligheten med rostade pistagenötter och riven parmesan.

Se recept
Zucchinipasta
tisdag

Paneer på naanbröd och mangochutneysås

20 min
(6)

Lättlagad middagsrätt med bröd som fylls med sallad, kikärter och en smakrik sås. Vik ihop brödet och ät det som en rulle eller skär i trekanter.

Se recept
Paneer på naanbröd och mangochutneysås
onsdag

One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

30 min
(667)

Slipp onödig disk och få en extra krämig pastarätt genom att laga pastan och såsen i en och samma gryta. Pastan får protein från bönor och god smak av soltorkade tomater och rivet citronskal.

Se recept
One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
torsdag

Bibimbap med tofu

1 tim 40 min
(29)

Testa en vegetarisk variant på den koreanska streetfood-favoriten bibimbap. Vill du göra egen kimchi, fermenterad kål, hittar du recept här på arla.se.

Se recept
Bibimbap med tofu
fredag

Rödbetspizza med färskost och pinjenötter

20 min
(26)

En glutenfri pizza med vacker färg som passar utmärkt att skära upp i bitar till mingel eller stående förrätt i köket.

Se recept
Rödbetspizza med färskost och pinjenötter
lördag

Blomkålsschnitzel

(16)

Blomkålsschnitzel blir härligt krispig tack vare den goda ostpaneringen. Toppa med citronskal och färsk persilja, och servera den gärna med en matig sallad. När blomkålen är i säsong finns den i många vackra färger, välj den du tycker är allra finast!

Se recept
Blomkålsschnitzel
söndag

Ugnspannkaka

(1456)

Saftig och luftig ugnspannkaka när den är som bäst. Enkelt recept på klassisk ugnspannkaka som toppas med vispad grädde och sylt. Den här ugnspannkakan passar lika bra till vardagsmiddagen som till efterrätt eller mellanmål. Underbart gott och lättlagat!

Se recept
Ugnspannkaka