Vegetarisk matsedel vecka 9

måndag

Ost- och spenatrullar

30 min
(59)

Recept på pasta, cannelloni, med jättegod ost- och spenatfyllning. En snabb och enkel vardagsrätt som gratineras i ugn.

Se recept
Ost- och spenatrullar
tisdag

Gryta med quorn

20 min
(184)

Gryta med quorn och purjolök och med underbar smak från kokosmjölk och sweet chilisås. Servera gärna med grönsaker och några stänk av lime.

Se recept
Gryta med quorn
onsdag

Omelett med avokado

15 min
(188)

En extra matig omelett med både avokado och KESO® Cottage cheese. Rödlök och tomat blir en snygg och god topping. Servera gärna med en sallad vid sidan av.

Se recept
Omelett med avokado
torsdag

Ostgratinerad palsternackssoppa med valnötter

45 min
(82)

Franskinspirerad soppa med härligt mustig smak och gott täcke av bröd och ost.

Se recept
Ostgratinerad palsternackssoppa med valnötter
fredag

Tomatcouscous

15 min
(44)

Couscous är en snabb och bra bas i sallad eller som tillbehör istället för ris och pasta. Med den här KESO® Cottage cheese-röran till har du middagen klar på 10 minuter!

Se recept
Tomatcouscous
lördag

Broccolipaj med purjolök

1 tim
(901)

En matig och god broccolipaj där pajskalet blir extra knaprigt med lite linfrön i degen. Servera gärna sallad och kanske lite kallskuret eller rökt lax till.

Se recept
Broccolipaj med purjolök
söndag

Blomkålscurry med sötpotatis

45 min
(146)

En härlig vegetarisk curry med blomkål och sötpotatis, kryddad med asiatiska smaker. Pressa lime över curryn för härligt syrlig smak och anpassa mängden chili efter önskad hetta.

Se recept
Blomkålscurry med sötpotatis