Vegetarisk matsedel vecka 13

måndag

Blåbärskaka med citronmaräng

1 tim 10 min
(149)

En smarrig kaka med blåbär och frasig citronmaräng tackar ingen nej till.

Se recept
Blåbärskaka med citronmaräng
tisdag

Våfflor

45 min
(8555)

Att göra egen våffelsmet är busenkelt! Här är ett grundrecept på klassisk våffelsmet som gör de frasigaste våfflorna. Med ägg i smeten blir våfflorna lite mer matiga. Hetta upp våffeljärnet ordentligt och smörj med smör, så lossnar våfflorna lättare.

Se recept
Våfflor
onsdag

Broccoli- och brysselkålspaj med getost

1 tim 40 min
(57)

Läcker paj med broccoli, brysselkål och getost i ett frasigt pajskal och med hackad mandel på toppen. Servera en enkel sallad på brysselkålsblad till pajen.

Se recept
Broccoli- och brysselkålspaj med getost
torsdag

Spenat- och ädelostsoppa

30 min
(70)

Potatissoppan blir både nyttig och lite lyxig med färska spenatblad i generösa bitar och krämig ädelost.

Se recept
Spenat- och ädelostsoppa
fredag

Polentaplättar med avokadosalsa

45 min
(45)

Upptäck den användbara polentan och pröva nystekta plättar. Servera med en färgstark salsa som har sting av chili och koriander.

Se recept
Polentaplättar med avokadosalsa
lördag

Lasagne med svamp och svartkål

1 tim
(38)

Lyxigt lasagne som du lagar på färska lasagneplattor, svampröra, svartkål och ostsås. Servera den färdiga lasagnen tillsammans med en sötsyrlig äppelsallad.

Se recept
Lasagne med svamp och svartkål
söndag

Smetanafluff med passionsfrukt

20 min
(68)

Frisk, fluffig och len dessert med knaprig topping.

Se recept
Smetanafluff med passionsfrukt