Recept på en krämig, mild skinksås – snabb och enkel vardagsmat när den är som bäst. I det här receptet har vi gjort en pasta med skinksås toppad med färsk basilika och smaksatt med cheddar. Såsen består av bland annat rökt skinka, matlagningsgrädde och gröna ärtor. En mäktig pastarätt som gör sig allra bäst med fräsch sallad till. Den här skinksåsen blir lätt en favorit i vardagen!
Vad sägs om att prova en ny och lättlagad variant av frikassé? Purjolök och rödlök steks mjuka för att sedan kokas ihop i en gräddig sås smaksatt med dragon, citron och vitlök. Detta toppas med nystekt halloumi och serveras med grönsallad och ris. Kanske kan detta bli en ny vardagsfavorit!
Det här är ett recept på klassiska potatisbullar med rårörda lingon som är en familjefavorit och kan göras snabbt av både stora och små kockar till en god, näringsrik och mättande lunch. Extra bra är att det även är klimatsmart mat. Mer potatisbullar åt alla!
Grillad lax är lätt att laga och smaken blir fantastisk. Det här är en utmärkt rätt till både vardag och fest! Vi serverar denna underbara grillade lax med en krämig salsa verde gjord på bland annat avokado, lätt crème fraiche, koriander, basilika och vitlök. Passa även på att lägga dina favoritgrönsaker på grillen som ett gott tillbehör.
Yakiniku är en japansk klassiker sprängfylld med massvis av smak och texturer. Köttet ska marinera i minst en timme och under tiden kan du förbereda den krämiga kålsalladen med spetskål och morot samt det fluffiga riset. Det här är en festlig rätt med den perfekta balansen mellan kryddigt, krämigt, syrligt och sött! Servera yakiniku med rostade sesamfrön, salladslök och lime.
Här kommer ett pang-recept på allas hamburgefavorit – smash burger! Det delikata med smash burger är att den blir riktigt krispig på ytan. Färsen ska formas till en lös boll för att sedan tryckas ut i het stekpanna så det blir maximal stekkontakt med köttet. Vi fyller denna smash burger med avokado, ost och srirachamayo.
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)