Dagens matsedel vecka 48

måndag

Citrussallad i advent med äpple och kanel

30 min
(10)

Denna citrussallad är riktigt vacker och smakrik. Flera sorters citrus och äpple som får smak av den kryddiga sockerlagen med både stjärnanis och kanelstång. Servera med yoghurt, vispgrädde eller kvarg vanilj.

Se recept
Citrussallad i advent med äpple och kanel
tisdag

Pasta med getost, vitost, citron och vitlök

30 min
(16)

En fräsch och riktigt mättande pastarätt som går snabbt att laga. Ost och pasta är en perfekt kombo!

Se recept
Pasta med getost, vitost, citron och vitlök
onsdag

Rotfruktssoppa

30 min
(79)

Smakrika rotfrukter är en bra bas i soppan. Rotfruktssoppa mättar fint och denna soppa är toppad med ostkuber och krispiga krutonger.

Se recept
Rotfruktssoppa
torsdag

Fiskgratäng med tomat, dill och potatispuré

(108)

En klassisk fiskgratäng som får nytt liv och en frisk fläkt av syrad grädde. Klyfta gärna några citroner och servera på sidan av för den som vill ha extra citrussting.

Se recept
Fiskgratäng med tomat, dill och potatispuré
fredag

Kycklinggryta med chorizo

50 min
(98)

Kyckling, het korv och bönor i en robust och kryddig gryta.

Se recept
Kycklinggryta med chorizo
lördag

Asiatisk lax

30 min
(481)

Lax i ugn är alltid en uppskattad rätt. Här är ett lättlagat recept på asiatisk lax som sköter sig själv i ugnen. Kryddad med ingefära, chili och lime och toppad med färsk grovhackad koriander. En läcker rätt att bjuda på till vardag som fest!

Se recept
Asiatisk lax
söndag

Kyckling i lergryta

2 tim
(46)

Att tillaga kyckling i lergryta är ett enkelt sätt att få riktigt saftig kyckling. Den tar ett par timmar att laga, men det är tiden väl värd. Alla smakerna stannar kvar inne i grytan och man slipper en massa onödig disk. Servera gärna denna kyckling med rostade rotfrukter eller potatisgnocci.

Se recept
Kyckling i lergryta