Dagens matsedel vecka 11

måndag

Shepherd’s Pie

1 tim 10 min
(132)

Shepherd’s Pie är en härlig klassisk rätt från England. Den mustiga köttfärssåsen smaksätts med worcestershiresås och torkade örter. Det maffiga potatismoset som toppar gratängen får sin goda smak från cheddar och vitlök. Detta är en utmärkt rätt att laga om du fått köttfärssås eller potatismos över från dagen innan. Servera gärna en krispig sallad till din Shepherd’s Pie.

Se recept
Shepherd’s Pie
tisdag

Raggmunk med fläsk

30 min
(992)

Frasig raggmunk med knaperstekt fläsk, en klick lingonsylt och ett glas kall mjölk - en svensk klassiker! Det här är ett enkelt och snabbt recept på raggmunk som passar utmärkt både till lunch och middag. Vill du ha lite variation, riv ner morot eller andra rotfrukter i smeten också.

Se recept
Raggmunk med fläsk
onsdag

Tunnbrödsrulle

45 min
(12)

En mättande och smakrik tunnbrödsrulle med extra chilisting och härligt krisp av gröna äpplen.

Se recept
Tunnbrödsrulle
torsdag

Indisk currytorsk

(116)

Smakrik torsk med curry och söta ärter. Garam masala kan bytas ut mot currypasta och torsken mot kummel eller kolja.

Se recept
Indisk currytorsk
fredag

Texmex cowboysoppa

(146)

Soppa med smaker som går hem hos de allra flesta. Är det petiga små gäster vid middagen? Värm soppan, ställ fram tillbehören på bordet och låt var och en skapa sin favoritsoppa.

Se recept
Texmex cowboysoppa
lördag

Kebabpizza

1 tim
(72)

En smakrik kebebpizza toppad med krispig isbergssallad, kall gräddfil och het feferoni. För en snabbare variant, köp färdig pizzadeg!

Se recept
Kebabpizza
söndag

Basque cheesecake - baskisk ostkaka

12 tim
(60)

Denna populära baskiska cheesecake med brända toner passar bäst att göra dagen innan servering så att den hinner sätta sig ordentligt. Viktigt att låta bakplåtspappret sticka upp en bit ovanför kanten och fylla på med hela smeten.

Se recept
Basque cheesecake - baskisk ostkaka