Ugnsstekta kycklingvingar

Ugnsstekta kycklingvingar

Huvudrätt
Krispiga kycklingvingar med fräsch smak av koriander och citron. Serveras med krämig yoghurtsås gjord på färska örter.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Börja med dressingen. Blanda alla ingredienser i en skål, ställ i kyl.
  • Sätt ugnen på 225°.
  • Blanda smör-&rapsolja, salt, peppar och paprikapulver i en bunke. Riv i vitlöken. Lägg i kycklingvingarna och blanda.
  • Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.
  • Blanda citronsaft med koriander. Häll blandningen över kycklingvingarna och tillaga ytterligare ca 5 min i ugnen. Servera med dressing och grönsallad.
Klart!
Energi:

465 kcal

Protein: 31 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 36 g

Ingredienser

Kycklingvingar
900 g
4 msk
Salt
2 tsk
Svartpeppar
1 krm
Paprikapulver
½ tsk
Vitlöksklyftor
3
Pressad citronsaft
4 msk
Hackad färsk koriander
2 msk
Dressing:
2 dl
Salt
½ tsk
Malen spiskummin
½ tsk
Paprikapulver
½ tsk
Hackad färsk koriander
1 msk
Hackad färsk mynta
1 msk