Paella
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=18e6d4d0)
Tunna spenatomeletter med räkor
30 min
Prova något nytt, som att steka omeletter tunna som pannkakor. Utsökt brunchrätt som toppad med räkor, sallad och en klick crème fraiche garanterat blir en hit!
Ingredienser
Antal portioner
- 65 g babyspenat
- 8 ägg
- 2 msk vatten
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 250 g skalade räkor
-
1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche cheddar & karamelliserad lök
Gör så här
Gör så här
- Finhacka hälften av spenaten. Knäck äggen i en bunke. Vispa upp dem med en gaffel.
- Tillsätt vatten, hackad spenat, salt och peppar. Stek 8 tunna omeletter, en i taget, i en panna i cirka 1 min på varje sida.
- Servera med räkor, resten av spenaten och en klick crème fraiche.
Näringsvärden, per port
- Energi: 325 kcal
- Protein: 31 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 21 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
