Fransk omelett

Fransk omelett

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(96 st)

En krämig och god omelett är snabb och lättlagad mat. Omelett är lika gott till frukost som till lunch eller tillsammans med en sallad vid middagstid.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Fyllning:

  • 200 g färska champinjoner
  • ev 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 1 dl hackad färsk persilja
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här:

Gör så här:

Skölj champinjonerna och skär dem i skivor. Skala och finhacka vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smöret i en stekpanna ca 5 min. Rör ner persilja, salt och peppar. Håll varmt. Vispa lätt ihop ägg, vatten och salt. Hetta upp smöret tills det blivit gyllenbrunt i en stekpanna. Stek omelettsmeten på knapp medelvärme i stekpannan. Rör försiktigt i äggsmeten några gånger under stektiden, ca 4 min. Omeletten är färdig när äggstanningen stannat men fortfarande är lite krämig på ytan. Lägg på persiljechampinjonerna.

Näringsvärden, per portion

  • Energi: 290 kcal
  • Protein: 16 g
  • Kolhydrater: 4 g
  • Fett: 23 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem