Tryffel med jordnötter

20 min
• Arbetstid: 20 min
•
Tryffel med jordnötter

Sagolik tryffel i en blandning av både sött och salt. Välj enbart mörk choklad om du vill ha en rikare chokladsmak på dessa munsbitar. Gör dubbelsats och bjud fler!

Ingredienser

1 dl
50 g
Mörk choklad
300 g
1 dl
Grovhackade, salta jordnötter
1½ dl

Gör så här

  • Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  • Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i kvarg och hälften av nötterna.
  • Häll chokladen i en form ca 10 x 15 cm, t ex en aluminiumform, och strö över resten av nötterna.
  • Låt den stelna i kylskåp. Skär tryffeln i bitar.
Markera receptet som tillagat

Tips

God tryffel kräver god choklad med hög kakaohalt, minst 50%. Mer barnvänlig blir tryffeln om du blandar med mjölkchoklad (200 g mörk + 100 g mjölkchoklad). För att undvika klet, förvara tryffeln kallt mellan godisvarven.

Näringsvärden, per st

Energi:

158 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0,4 g
Protein: 8,5 % 3,3 g
Fett: 69,9 % 12,5 g
Kolhydrater: 21,6 % 8,4 g
Tryffel med jordnötter
Video Så lyckas du med tryffeln

Knepen för julens mumsigaste tryffel. God jul från oss på Arla!

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

Historik

Receptet senast uppdaterat

Receptet publicerat

https://www.arla.se/recept/tryffel-med-jordnotter/