Tornado omelett

10 min Brunch Frukost Lunch
Tornado omelett

Om du tillagar din omelett på detta sätt ser den lite mer avancerad ut än den egentilgen är. Har några ägg hemma är en omelett aldrig långt borta.

Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Ägg
2
Majsstärkelse
1 msk
Vatten
1 msk
Salt
2 krm
Peppar
½ krm
20 g

Gör så här

  • Vispa ihop äggen i en skål tills de är väl blandade.
  • Rör ihop majsstärkelse med vatten i en liten skål. Vispa ner i äggen. Salta och peppra. Låt stå i 10 min.
  • Smält smör i en liten stekpanna med non-stick.
  • Häll i ner äggblandningen och vänta 15 sek, tills botten stelnat.
  • Använd två ätpinnarna för att tvinna omeletten. Sätt ätpinnarna i mitten och håll stilla. Vrid stekpannan med den andra handen. Detta kommer att vrida omeletten till en tornadoform.
  • Låt stå i ytterligare 30 sek. Låt toppen vara lite rinnig.
  • Servera direkt.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

235 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 16 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 18 g
https://www.arla.se/recept/tornado-omelett/