Tomatsallad med balsamicoyoghurt

Tomatsallad med balsamicoyoghurt

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(30 st)

Olika sorters tomater ger salladen det lilla extra. Såsen passar även bra till grillad kyckling och lax.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 500 g tomater i olika färger
  • 1 färsk lök
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • ½ tsk flingsalt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 avokado
  • 30 g rucola

Sås:

Gör så här:

Gör så här:

Skiva löken. Vispa ihop olja, senap, salt och peppar i en stor skål. Rör ner löken. Skär tomaterna i bitar och blanda ner dem i skålen. Dela avokadon och ta bort kärnan. Ta ur fruktköttet och skär det i bitar. Blanda ner avokado och rucola i skålen. Ringla ner balsamico i yoghurten och blanda försiktigt. Servera såsen till tomatsalladen.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 280 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kolhydrater: 11 g
  • Fett: 24 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem