Teriyakifilé

Name: Teriyakifilé
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk
Ingredients: 600 g fläskfilé; 250 g stjälkselleri; Svenskt Smör från Arla®; 1 dl köttbuljong; 1 dl teriyakisås; 1 msk japansk soja; 1 krm svartpeppar; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 tsk vetemjöl; 1 msk rostade sesamfrön

Överraska med en fläskfilégryta som har japanska smaker! Annorlunda och supergott.

Ingredienser

Fläskfilé	600 g
Stjälkselleri	250 g
Svenskt Smör från Arla®
Köttbuljong	1 dl
Teriyakisås	1 dl
Japansk soja	1 msk
Svartpeppar	1 krm
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	1 dl
Vetemjöl	1 tsk
Rostade sesamfrön	1 msk

Gör så här

Skär köttet i skivor. Skär sellerin i strimlor. Spar bladen till garnering.
Bryn köttet i smör i en stekpanna. Ta upp köttet och fräs sellerin i smör i pannan.
Tillsätt buljong, teriyakisås, soja och peppar. Vispa ner matyoghurt blandat med vetemjölet. Låt såsen koka upp.
Lägg i köttet och låt allt koka några min. Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad.
Servera med kokt ris och ringla ev över lite matyoghurt.

Klart!

Näringsvärden, per portion inklusive serveringsförslag

Energi:

495 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	40 g
Kolhydrater:	56 g
Fett:	12 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/teriyakifile/