Nasi Goreng
Teriyakifilé
Överraska med en fläskfilégryta som har japanska smaker! Annorlunda och supergott.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g fläskfilé
- 250 g stjälkselleri
-
Arla® Svenskt Smör
- 1 dl köttbuljong
- 1 dl teriyakisås
- 1 msk japansk soja
- 1 krm svartpeppar
-
1 dl Arla Köket® matyoghurt
- 1 tsk vetemjöl
- 1 msk rostade sesamfrön
Gör så här
Gör så här
Skär köttet i skivor. Skär sellerin i strimlor. Spar bladen till garnering. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Fräs sellerin i smör i en traktörpanna. Tillsät buljong, teriyakisås, soja, peppar och vispa ner matyoghurt blandat med vetemjölet. Låt såsen koka upp. Lägg i köttet och låt allt koka några min. Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad.
Tips:
Sellerin kan bytas ut mot purjolök.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 1998
