Tacopasta

Name: Tacopasta
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta farfalle; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 400 g nötfärs; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 påse taco kryddmix à 28 g; 400 g cocktailtomater; 230 g tacosås; 140 g majskorn; 1 krm salt; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 dl Arla Köket® Riven ost texmex; 1 kruka färsk koriander; 1 färsk grön jalapeño

Tacopasta är en pasta med extra allt - hetta, syra, kryddighet och fräschör. Denna pastarätt smakar precis som den utlovar, nämligen tacos. En rolig och uppskattad rätt bland stora liksom små.

Ingredienser

Pasta farfalle	360 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Nötfärs	400 g
Gul lök	1
Vitlöksklyfta	1
Taco kryddmix à 28 g	1 påse
Cocktailtomater	400 g
Tacosås	230 g
Majskorn	140 g
Salt	1 krm

Topping:

Arla Ko® Gräddfil	1 dl
Arla Köket® Riven ost texmex	2 dl
Färsk koriander	1 kruka
Färsk grön jalapeño	1

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna och stek färsen tills den får färg, ca 5 min.
Skala och finhacka gul lök och vitlök.
Stek löken tillsammans med färsen några minuter. Tillsätt kryddmixen och stek ca 3 min till.
Halvera tomaterna, spara några till topping. Rör ner tacosås, majs och tomater i stekpannan. Koka ihop till en krämig sås, 5-7 min.
Vänd i avrunnen pasta och smaka av med salt.
Toppa tacopastan med gräddfil, ost, grovhackad koriander och skivad jalapeño för extra hetta.

Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

755 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Fiber:	7,5 g
Protein:	40,6 g
Kolhydrater:	83,9 g
Fett:	28,2 g

Andra liknande recept

Fler recept