Pasta på bondens vis
Sweet chilinudlar
Läcker och god snabbmat med sting och härliga smaker från det asiatiska köket.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g äggnudlar
- 400 g strimlat fläskkött
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
- 400 g strimlade blandade grönsaker t ex salladskål, paprika, purjolök
- 1 msk riven färsk ingefära
- ¾ dl sweet chilisås
- 2 msk japansk soja
-
2½ dl Kelda® matlagningsgrädde
Gör så här
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Bryn köttet, lite i taget i smör i en wok eller stor stekpanna. Salta och ta upp köttet. Fräs grönsakerna och rör ner köttet, ingefära, sweet chilisauce, soja och grädde. Låt det koka upp. Häll av vattnet och låt nudlarna rinna av och blanda dem med kött och grönsaker. Låt allt koka någon minut. Servera genast.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2000