Sveciasill

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(4 st)

Mitt betyg:

Sill på nytt sätt som blandas vid bordet, precis innan gästerna tar för sig.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 förp 5-minuterssill à 210 g

Lag:

2 dl vatten
½ dl ättiksprit 12%
2 msk strösocker

Sås:

3 msk riven pepparrot
½ tsk salt
2 dl Arla Köket^® smetana
1 krm svartpeppar

100 g Arla^® Svecia
1 syrligt rött äpple
½ gurka
½ dl hackad färsk persilja

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till lagen. Skölj sillfiléerna och lägg dem i lagen. Låt stå ca 1 tim. Blanda under tiden ingredienserna till såsen. Ta upp och låt sillfiléerna rinna av, skär i ca 1 cm breda bitar. Riv osten grovt. Strimla äpplet. Skala, dela och kärna ur gurkan och skär i halvmåneformade bitar. Varva sås, sill, gurka, persilja, äpple och riven ost i en glasburk som rymmer ca 1 liter. Blanda om precis innan servering.