Stekta marängägg

2 tim 20 min Dessert Efterrätt Fika
•
Kommentarer
Stekta marängägg

En dessert som verkligen överraskar! Grunden är klassisk maräng som spritsas till ringar. Med vispgrädde och syrlig curd i mitten blir det en enkel och god dessert.

Andra liknande recept
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(4618)
Chokladbollar
Budget
20 min
Chokladbollar
(32182)
Kladdkaka
Budget
30 min
Kladdkaka
(31544)
Ugnspannkaka
Budget
Ugnspannkaka
(1071)
Kärleksmums
55 min
Kärleksmums
(12553)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Äggvitor
2
Strösocker
2 dl
Ättiksprit 12%
1 krm
Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
2 dl
Lemon curd
8 msk
Blå vallmofrön
½ msk
Arla Cultura 2025

Gör så här

  • Sätt ugnen på 100° eller 90° varmluft.
  • Vispa vitorna till ett skum. Tillsätt socker och ättika och vispa till ett vitt och fast skum, ca 5 min.
  • Spritsa 8 ringar, ca 8 cm i diameter på plåtar med bakplåtspapper.
  • Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stäng av ugnen och låt dem stå kvar minst 1 tim.
  • Vispa grädden och bred på ringarna. Klicka på lemon curd och toppa med vallmofrön.
Klart!

Näringsvärden, per styck

Energi:

265 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 15 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/stekta-marangagg/