Sparrisomelett med ost
45 min
Huvudrätt
Lunch
Middag
•

Sparrisomelett med härlig smakrik Cheddar och gott kryddad med fänkål. Omeletten serveras med en kall löksås som blir pricken över i.
Ingredienser
Färsk sparris
|
150 g |
---|---|
Ägg
|
6 |
Vatten
|
1 dl |
Salt
|
½ tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Fänkålsfrön
|
2 krm |
1 dl |
Sås:
2 dl | |
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
Finhackad gul lök
|
1 msk |
Hackad färsk gräslök
|
2 msk |
Salt
|
1 krm |
Svartpeppar
|
1 krm |
Gurka
|
½ |
---|
Gör så här

