Söt couscous

Name: Söt couscous
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl couscous; 2½ dl vatten; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1½ msk rårörsocker; 1 tsk malen kanel; 1 krm salt; ¾ dl russin; 2 apelsiner; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt

Couscous är riktig snabbmat och perfekt som mellanmål. Den här rätten blir som en mättande fruktsallad med russin, apelsin och en klick fräsch yoghurt.

Ingredienser

Couscous	2 dl
Vatten	2½ dl
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Rårörsocker	1½ msk
Malen kanel	1 tsk
Salt	1 krm
Russin	¾ dl
Apelsiner	2
Arla Köket® Turkisk yoghurt	2 dl

Gör så här

Koka upp vatten, smör, socker, kanel och salt i en kastrull med lock. Ta från värmen. Blanda i couscous och russin. Låt dra under lock ca 5 min.
Rör couscousen fluffig med en gaffel. Låt svalna.
Skala apelsinerna och skär dem i mindre bitar.
Servera couscousen med apelsinerna och en klick yoghurt.

Näringsvärden, per port

Energi:

317 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4 g
Protein:	9,9 %	7,7 g
Fett:	24 %	8,6 g
Kolhydrater:	66,1 %	51,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sot-couscous/