Apelsinbakade rabarber med sesamcrisp
Snabb citrongräddglass med jordgubbar
När mandelmassan rostas blir den till karamelliga smulor och perfekt som glasstopping.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g mandelmassa
- 500 g jordgubbar
- ½ dl konc fläderblomssaft
-
2 dl Arla Köket® vispgrädde
- ½ liter vaniljglass
- rivet skal av 1 citron
Gör så här
Gör så här
Grovriv mandelmassan och rosta i torr stekpanna på medelhög värme. Strö ut mandelmassan på bakplåtspapper och låt kallna. Rensa och klyfta jordgubbarna. Häll fläderblomssaften över dem. Vispa grädden, tillsätt glassen direkt från frysen samt citronskalet. Vispa luftigt. Servera till jordgubbarna. Strö över den rostade mandelmassan.
Tips:
Det går lättast att riva mandelmassan om den får ligga i frysen ca 30 min innan.
Näringsvärden, per port
- Energi: 490 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 46 g
- Fett: 30 g
Tips:
Det går lättast att riva mandelmassan om den får ligga i frysen ca 30 min innan.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2015