Snabb citrongräddglass med jordgubbar

Snabb citrongräddglass med jordgubbar

20 min
Efterrätt
När mandelmassan rostas blir den till karamelliga smulor och perfekt som glasstopping.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/snabb-citrongraddglass-med-jordgubbar/

Gör så här

  • Grovriv mandelmassan och rosta i torr stekpanna på medelhög värme. Strö ut mandelmassan på bakplåtspapper och låt kallna.
  • Rensa och klyfta jordgubbarna. Häll över fläderblomssaften.
  • Vispa grädden, tillsätt glassen direkt från frysen samt citronskalet. Vispa det luftigt och servera till jordgubbarna.
  • Strö över den rostade mandelmassan.
Klart!

Det går lättast att riva mandelmassan om den får ligga i frysen ca 30 min innan.

Energi:

490 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 46 g
Fett: 30 g

Ingredienser

Mandelmassa
100 g
Jordgubbar
500 g
Konc fläderblomssaft
½ dl
2 dl
Vaniljglass
½ liter
Citron
rivet skal av 1