Budget

Smulpaj med plommon och mandel

Name: Smulpaj med plommon och mandel
Total time: 45 min
Yield: 6 port
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 1 dl mandelmjöl; 2 msk strösocker; 100 g Svenskt Smör från Arla®; ¾ kg plommon i bitar; 3 rivna bittermandlar; 1 dl rostade mandelspån; ¾ dl strösocker; 2½ dl Arla® Dreamy Dessert Vaniljvisp

45 min Efterrätt

Använd saftiga plommon till denna smulpaj. Bittermandel i fyllningen och mandelmjöl i smuldegen ger pajen en lite vuxen smak. Servera med en klick grädde eller vaniljsås.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och lägg i en ugnssäker form. Fördela smuldeg över fyllningen.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Vispa vaniljvispen lätt och servera till.