Smulpaj med plommon

Name: Smulpaj med plommon
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2½ dl vetemjöl; 2 msk strösocker; 75 g Svenskt Smör från Arla®; 400 g plommon; 2 msk strösocker; ½ tsk malen kanel; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

En underbar smulpaj med en fyllning på söta plommon, milt kryddade med kanel. Grädde eller vaniljsås är verkligt gott till pajen.

Ingredienser

Vetemjöl	2½ dl
Strösocker	2 msk
Svenskt Smör från Arla®	75 g

Fyllning:

Plommon	400 g
Strösocker	2 msk
Malen kanel	½ tsk

Till servering:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
Kärna ur och skär plommonen i klyftor och blanda med socker och kanel i en ugnssäker form.
Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Servera pajen med vispad grädde.

Näringsvärden, per port

Energi:

550 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	3,6 %	4,9 g
Fett:	58 %	36,1 g
Kolhydrater:	38,4 %	52 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/smulpaj-med-plommon/