Smördegsbakelser med hallon
Smördegsbakelser med söta hallon och syrlig kvarg på frasig smördeg. Gör dessa delikata smördegsbakelser till kalaset nästa gång. Mums!
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 16 st
- 400 g kyld smördeg eller hemgjord
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg hallon
- 250 g hallon
- 1 ägg
- 1 tsk stötta kardemummakärnor
- 3 tsk rårörsocker
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen till en tunn platta, ca 30x45 cm. Skär den i 16 rutor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut kvarg på rutorna men lämna en kant runtom, minst 1 cm bred. Lägg på hallon. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Blanda kardemumma och socker och strö över. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Vispa grädden och servera till.
Serveringsförslag:
Näringsvärden, per per st
- Energi: 225 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 14 g
- Fett: 17 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Sommar 2012
