Smålandssill

Smålandssill

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(4 st)

Mormors sillfavorit garnerad med vispgrädde.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 400 g matjessill i bitar
  • 4 msk rapsolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk vatten
  • 3 msk tomatpuré

Servering:

Gör så här

Gör så här

Låt matjessillen rinna av. Vispa ihop olja, vinäger, vatten och tomatpuré. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl och mogna ett dygn innan servering. Skala och hacka löken fint. Lägg upp sillen på ett fat. Vispa grädden. Fördela grädde, lök, kapris och dill ovanpå sillen.

Skriv ut

Källa: