Smålandssill

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(4 st)

Mitt betyg:

Mormors sillfavorit garnerad med vispgrädde.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g matjessill i bitar
4 msk rapsolja
2 msk rödvinsvinäger
2 msk vatten
3 msk tomatpuré

Servering:

1 dl Arla Köket^® vispgrädde
1 liten gul lök
kapris
färsk dill

Gör så här

Låt matjessillen rinna av. Vispa ihop olja, vinäger, vatten och tomatpuré. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl och mogna ett dygn innan servering. Skala och hacka löken fint. Lägg upp sillen på ett fat. Vispa grädden. Fördela grädde, lök, kapris och dill ovanpå sillen.