Smakrik sallad med en saftig melonröra

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(0 st)

Mitt betyg:

Melon och cottage cheese - gott och fräscht till salladen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

200 g kronärtskocksbottnar
200 g blandad grönsallad t ex lollo rosso, frisée, rucola
150 g skivad kallrökt skinka

Melonröra:

250 g KESO^® cottage cheese
¼ honungsmelon
6 svarta oliver
2 msk hackad färsk basilika, eller fryst
salt och peppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Låt kronärtskocksbottnarna rinna av väl. Skär eller dela salladen i bitar och lägg upp på tallrikar. Skiva kronärtskocksbottnarna och lägg dem tillsammans med skinkan på salladsbädden. Skala och tärna melonen fint. Skiva oliverna. Blanda cottage cheese med melon, oliver, och basilika. Smaka av med salt och peppar. Fördela blandningen på salladsbädden.