Sillsallad med ägg

Name: Sillsallad med ägg
Total time: 20 min
Yield: 6 port
Ingredients: 200 g matjessillfiléer; 250 g förkokt rödbetor; 4 kokta potatisar; 2 ättiksgurkor; 4 hårdkokta ägg; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl Arla Ko® gräddfil; 2 salladslökar; 1 kvist dillvippor

20 min

Sillsallad, med ägg och potatis, som mättar ordentligt. Servera gärna sillsallad ihop med både knäckebröd och kavring.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Häll av och spara spadet från sillen.
Skär rödbetor, potatis, sill och gurka i små tärningar. Skala och hacka äggen grovt. Blanda samman allt tärnat och hackat i en skål.
Bryn smör i en liten kastrull. Blanda med 3 msk sillspad och gräddfil.
Vänd ner blandningen i skålen och smaka av med salt och peppar.
Strimla salladslöken.
Toppa salladen med salladslök och dill. Servera med kavring eller knäckebröd.