Sill med ägg och lökröra

Sill med ägg och lökröra

20 min
Buffé Huvudrätt Förrätt
Matjessill med en mild och god röra på ägg, rödlök och gräddfil. Gott till lunch eller på sillbordet året runt.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sill-med-agg-och-lokrora/

Gör så här

  • Börja med att koka potatisen.
  • Skala och mosa äggen. Skala och hacka löken.
  • Blanda ägg och ⅔ av löken med gräddfil.
  • Servera sillen med röran, lök och kokt potatis.
Klart!
Energi:

515 kcal

Protein: 24 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 29 g

Ingredienser

Matjessillfiléer
300 g
Hårdkokta ägg
4
Röd lök
1
2 dl
Potatisar
600 g