Sallad med rostad potatis

45 min Huvudrätt Lunch Middag
Sallad med rostad potatis

Med ugnsstekt potatis blir potatissalladen som ny. Blanda i dina favoriter och gör din egen specialsallad!

Ingredienser

Grundsallad:

Tvättad potatis
700 g

Dressing:

Rapsolja
3 msk
Balsamvinäger
2 msk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  • Skär potatisen i klyftor. Ställ dem med skalet ner på en plåt med bakplåtspapper. Stek i mitten av ugnen 25-30 min. Lägg över potatisen på ett stort fat.
  • Rör ihop dressingen och häll den över potatisen.
  • Blanda potatisen med t ex grönsaker och strö över ost, nötter och kött eller fisk.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

234 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,7 g
Protein: 5,2 % 3 g
Fett: 40,4 % 10,7 g
Kolhydrater: 54,4 % 31,4 g
https://www.arla.se/recept/sallad-med-rostad-potatis/