Varm choklad med vispgrädde
Saffransgröt med hallon
Recept på vacker, gyllengul gröt som blir till en god dessert.
Ingredienser
Antal portioner
- 2½ dl grötris
- 5 dl vatten
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
-
8 dl Arla® ekologisk lantmjölk
- 1 kanelstång
- ½ pkt saffran à 0,5 g
- 2 dl Arla® vispgrädde
- 2 msk strösocker
- 200 g frysta hallon
Gör så här
Gör så här
Blanda ris, vatten, smör och salt i en tjockbottnad kastrull. Låt det koka på svag värme ca 10 min. Tillsätt mjölk och kanel. Låt gröten koka på mycket svag värme ca 40 min. Stöt saffranet med lite socker i en mortel. Rör ner det och grädden i gröten. Smaksätt med mera socker. Tina hallonen. Servera gröten med hallon och mjölk.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 1999