Grön ärtsoppa
Rucolapesto
Den lite bittra rucolan balanseras fint med en nötig ost. Röran passar till såväl kyckling och sallad som tillbehör till pasta.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 vitlöksklyftor
- ½ dl pinjenötter
-
1½ dl Kvibille® cheddar riven
- 3 dl rucola
-
1 dl Arla® Smör-&rapsolja
Gör så här:
Gör så här:
Mixa ihop vitlök, pinjenötter, ost och rucola. Mixa i smör-&rapsolja. Ställ kallt.
Näringsvärden, per Per port exklusive tillbehör
- Energi: 240 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013