Rucolapesto

Name: Rucolapesto
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; ½ dl pinjenötter; 1½ dl Kvibille® Riven ost cheddar; 3 dl rucola; 1 dl Arla Köket® Smör- & rapsolja

Den lite bittra rucolan balanseras fint med en nötig ost. Röran passar till såväl kyckling och sallad som tillbehör till pasta.

Ingredienser

Vitlöksklyftor	2
Pinjenötter	½ dl
Kvibille® Riven ost cheddar	1½ dl
Rucola	3 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 dl

Gör så här

Mixa ihop vitlök, pinjenötter, ost och rucola. Mixa i smör-&rapsolja. Ställ kallt.

Näringsvärden, per dl

Energi:

286 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per dl
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	7,4 %	5,2 g
Fett:	90,3 %	29,2 g
Kolhydrater:	2,3 %	1,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rucolapesto-med-vitlok/