Rostad kyckling med dragonsås

Name: Rostad kyckling med dragonsås
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 hel kyckling; 1 tsk salt; 1 msk kycklingfond; 1 dl vatten; 3 dl Arla Ko® syrad grädde 30%; msk hackad färsk dragon; salt; svartpeppar; 1 msk champagnevinäger; 50 g Arla® Svenskt Smör; 3 krossade vitlöksklyftor; 4 kvistar färsk timjan

60+ min

Hel kyckling med krämig sås på kycklingfond, syrad grädde och dragon. Skeda brynt smöret över kycklingen och njut av denna kycklingrätt! Passar lika bra till vardag som fest. Detta recept är skapat av Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016.