Rödvinssmör

Name: Rödvinssmör
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 silverlökar; 100 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 dl rödvin; ½ dl hackad färsk gräslök; salt

Ett alternativ till sås är ett kryddsmör med rödvinssmak. En höjdare på det grillade köttet.

Ingredienser

Silverlökar	2
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	100 g
Rödvin	1 dl
Hackad färsk gräslök	½ dl
Salt

Gör så här

Hacka löken fint och fräs mjuk i en matsked av smöret i en panna. Tillsätt vinet och låt koka in, ca 15 min. Låt svalna.
Vispa resten av smöret. Vänd ner silverlök och gräslök. Smaka av med salt.

Andra liknande recept

Fler recept