Grön linssoppa med ädelost
Rödvinssmör
Ett alternativ till sås är ett kryddsmör med rödvinssmak. En höjdare på det grillade köttet.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 silverlökar
-
100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
- 1 dl rödvin
- ½ dl hackad färsk gräslök
- salt
Gör så här
Gör så här
Hacka löken fint och fräs mjuk i en matsked av smöret i en panna. Tillsätt vinet och låt koka in, ca 15 min. Låt svalna. Vispa resten av smöret. Vänd ner silverlök och gräslök. Smaka av med salt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Christian Hellberg för Castello Burger cheese 2015