Röd pesto

Röd pesto

20 min
Buffé Förrätt
Recept på röd pesto som får smak av Svecia. Peston blir fint röd i färgen av soltorkade tomater, som också ger en lite söt smak. Suverän till pasta eller som tilltugg - klicka peston på goda brödbitar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rod-pesto/

Gör så här

  • Rosta valnötterna i en torr varm stekpanna. Mixa dem med soltorkade tomater, basilika, vitlök och olja.
  • Riv osten och tillsätt. Smaka av med salt. Ställ kallt.
Klart!

Ingredienser

Valnötter
50 g
Soltorkade tomater i olja
6
Grovhackad färsk basilika
1 dl
Hackad vitlöksklyfta
1
Rapsolja
1 dl
50 g
Salt
1 krm