Ramslökspesto på Svecia
10 min
•
Arbetstid: 10 min
•
Ramslökspesto är ett smakrikt alternativ till klassisk basilikapesto. Ramslök växer vilt och har en mild, aromatisk smak av vitlök som passar perfekt i en krämig pesto. Mixa ramslök med ost, nötter och olivolja till en grön röra med mycket karaktär. Ramslökspesto är god till grillat, pasta, fisk och grönsaker, men fungerar också utmärkt som pålägg eller dipp.
Ingredienser
|
Ramslök
|
100 g |
|---|---|
| 100 g | |
|
Olivolja
|
2 dl |
|
Rostade pinjenötter
|
50 g |
|
Salt
|
1 krm |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Pressad citron
|
1 tsk |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Receptet är framtaget av Alexandra Vikström och Emmy Lundström som driver bloggen A cup of coffee.
Näringsvärden, per port
Energi:
579 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 6,5 % | 9,2 g |
| Fett: | 92,4 % | 60,5 g |
| Kolhydrater: | 1,1 % | 1,6 g |