Ramslökspesto på Svecia

Name: Ramslökspesto på Svecia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g ramslök; 100 g lagrad Arla Ko® Svecia, riven; 2 dl olivolja; 50 g rostade pinjenötter; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk pressad citron

Ramslökspesto är ett finfint alternativ till basilikapesto. Ramslök växer vilt och har en mild smak av vitlök. Mixa ihop peston och servera till grillat.

Ingredienser

Ramslök	100 g
Lagrad Arla Ko® Svecia, riven	100 g
Olivolja	2 dl
Rostade pinjenötter	50 g
Salt	1 krm
Svartpeppar	1 krm
Pressad citron	1 tsk

Gör så här

Plocka bort stjälkarna på ramslöken och lägg i en mixer tillsammans med ost, olja och pinjenötter.
Mixa till en slät kräm och smaka av med salt, peppar och citronsaft. Förvara ramslökspeston upp till 1 vecka i kyl.

Näringsvärden, per port

Energi:

579 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	6,5 %	9,2 g
Fett:	92,4 %	60,5 g
Kolhydrater:	1,1 %	1,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ramslokspesto-pa-svecia/