Potatissallad med sparris

Potatissallad med sparris

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(52 st)

Potatissallad med färskpotatis och sparris toppad med lite grovhackad mandel. Servera med frisk sås smaksatt med citron och färsk mynta. Utmärkt till kyckling eller vit fisk.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 700 g kokt färskpotatis
  • 2 färska lökar
  • 250 g färsk grön sparris
  • 2 msk grovhackade sötmandel

Sås:

Gör så här:

Gör så här:

Skär potatisen i skivor. Skiva löken tunt. Bryt av nedersta delen på sparrisen. Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca 3 min. Kyl den i kallt vatten och skär den i bitar. Blanda ingredienserna till såsen. Varva potatis, lök, sparris och sås på ett stort fat. Strö över mandel. Servera till lax eller kyckling.

Näringsvärden, per

  • Energi: 515 kcal
  • Protein: 31 g
  • Kolhydrater: 35 g
  • Fett: 27 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem