Pösomelett

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(12 st)

Mitt betyg:

En söt omelett med smak av apelsin är god till efterrätt. Denna pösiga omelett är ett ljuvt semesterminne från en liten restaurang i Normandie.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 ägg
½ dl Arla Köket^® matlagningsgrädde
1 krm salt
2 msk strösocker
rivet skal av 1 apelsin
1 msk Arla^® Svenskt Smör

Till servering:

florsocker
2 dl Arla Köket^® vispgrädde
blandade bär

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Dela gulor och vitor. Blanda gulorna med grädde, salt, socker och apelsinskal. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner i äggsmeten. Grädda omeletten i smör i en stekpanna på svag värme ca 8 min. Vik ihop omeletten och låt den försiktigt glida ner på ett fat. Sikta över lite florsocker och servera den ljummen med bär och vispad grädde.