Pizza bianca med kronärtskocka och tryffelost

Name: Pizza bianca med kronärtskocka och tryffelost
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 1 pizzadeg ca 400 g; 150 g Castello® White tryffel vitmögelost; 1 burk kronärtskockshjärtan, 300 g; ½ dl pinjenötter; några kvistar färsk rosmarin; 1 citron, rivet skal; flingsalt; nymald svartpeppar

Snabb pizza som görs på färdig deg som toppas med smakrik ost, knapriga pinjenötter, syrlig kronärtskocka och rosmarin. Njut bums!

Ingredienser

Pizzadeg ca 400 g	1
Castello® White tryffel vitmögelost	150 g
Kronärtskockshjärtan, 300 g	1 burk
Pinjenötter	½ dl
Några kvistar färsk rosmarin
Citron, rivet skal	1
Flingsalt
Nymald svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper.
Skär osten i bitar och fördela på pizzabotten. Lägg på kronärtskockor, pinjenötter och rosmarin.
Grädda i mitten av ugnen i 7–10 min tills den har fått fin färg. Strö över flingsalt, peppar och citronskal.

Näringsvärden, per port

Energi:

374 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,8 g
Protein:	12,5 %	11,5 g
Fett:	52,7 %	22,3 g
Kolhydrater:	34,8 %	32 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pizza-med-kronartskocka-och-tryffelost/