Knäckebrödspizza
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=5a10027a)
Pizza bianco med syrad grädde, kapris och lagrad ost
20 min
Med färdig pizzadeg blir middagen klar på ett kick. Här är en lite mer vuxen variant med tunt skivad potatis, smakrik ost och kapris.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 pizzadeg
-
1 dl Arla Köket® syrad grädde 30%
- 1 rödlök
- 150 g potatis
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk kapris
- 2 msk solroskärnor
-
75 g riven Arla Präst®
- rivet skal och pressad saft av ½ citron
- 1 knippe färsk persilja
- 2 tsk olivolja
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på syrad grädde. Skala och skiva lök och potatis tunt.
- Lägg potatisen och hälften av löken på pizzan. Salta och peppra. Lägg på kapris och solroskärnor. Toppa med riven ost.
- Grädda i mitten av ugnen 15-20 min tills osten fått fin färg.
- Hacka persiljan. Blanda resten av löken med persilja, citronsaft, citronskal och olivolja. Lägg blandningen på den nygräddade pizzan.
Näringsvärden, per port
- Energi: 960 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 104 g
- Fett: 42 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
