Pizza med kabanoss och smetana
Pizza bianco med grönkål och silverlök
Pizza bianco är pizza utan tomatsås, här med smetana, grönsaker och smakrik ost, toppat med stenbitsrom. Perfekt som mingelmat, lika god varm som kall.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 pizzadeg, ca 400 g
- 2 silverlökar
- 1 vitlöksklyfta
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 dl riven grönkål
- 6 kokta, skalade mandelpotatisar
- 200 g mozzarella
-
100 g lagrad Arla Präst®
-
2 dl Arla Köket® smetana
-
Arla® Smör&rapsolja spray
- 50 g röd stenbitsrom
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Kavla ut degen tunt och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Skala och skär lök och vitlök i tunna skivor. Fräs lök och vitlök i smör utan att det tar färg, Salta och peppra. Blanda kålen med lökblandningen. Skiva potatisen tunt. Riv ostarna grovt. Bred ut smetana på pizzadegen, toppa med ostblandningen, kålblandningen och potatis. Spray med smör-&rapsolja. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Toppa med rom.
Tips:
Näringsvärden, per port
- Energi: 810 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 64 g
- Fett: 49 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2017