Picknickrulle

Name: Picknickrulle
Yield: 4 port
Ingredients: 8 stora färskpotatisar; 1 knippe rädisa; 100 g saltgurka; Arla® Svenskt Smör; 4 mjuka tunnbröd; 8 salladsblad; 250 g KESO® cottage cheese; 100 g lufttorkad skinka; 1 krm svartpeppar; 1 krm salt

Huvudrätt

I tunnbrödet har vi rullat in en hel måltid med potatis, skinka, grönsaker, cottage cheese och saltgurka som sätter extra piff.