&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=49eaff29)
Picknickrulle
I tunnbrödet har vi rullat in en hel måltid med potatis, skinka, grönsaker, cottage cheese och saltgurka som sätter extra piff.
Ingredienser
Antal portioner
- 8 stora färskpotatisar
- 1 knippe rädisa
- 100 g saltgurkor
-
Arla® Svenskt Smör
- 4 mjuka tunnbröd
- 8 salladsblad
-
250 g KESO® cottage cheese
- 100 g lufttorkad skinka
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm salt
Gör så här:
Gör så här:
Koka potatisen med skalet på och låt svalna. Skär potatisen och rädisorna i skivor. Finhacka saltgurka. Bred ett tunt lager smör på varje tunnbröd. Fördela sallatsblad, potatis och cottage cheese på bröden. Salta och peppra. Lägg på skinka och strö över rädisor och saltgurka. Rulla ihop.
Näringsvärden, per portion inkl tillbehör
- Energi: 415 kcal
- Protein: 22 g
- Kolhydrater: 64 g
- Fett: 8 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2003