Pepparkakstryffel

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(28 st)

Mitt betyg:

Pepparkakstryffel med mjölkchoklad, honung och pepparkakskryddor, rullade i krossade pepparkakor. Tryfflarna kräver lite planering, men det är mödan väl värt!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 20 st

1 msk honung
1 msk ljus sirap
1 dl Arla^® vispgrädde
½ tsk malen kanel
½ tsk malen ingefära
½ tsk malen kryddnejlika
225 g mjölkchoklad t ex Odense
1 msk Arla^® Svenskt Smör

krossade pepparkaka

Gör så här

Koka honung och sirap på svag värme tills den mörknar något. Koka upp grädde och kryddor och häll över honungen. Hacka chokladen. Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen. Tillsätt smöret och mixa till en slät smet. Fyll smeten i en spritspåse och låt ligga till dagen efter i rumstemperatur. Spritsa ut bollar, ca 3 cm i diameter, på bakplåtspapper. Låt ligga i rumstemperatur 2-3 tim. Forma till runda tryfflar och rulla dem i krossade pepparkakor. Förvara svalt.