Pastasås med broccoli
Laga en krämig pastasås med broccoli, vitost och sardeller – en smakrik vardagsfavorit med härliga medelhavstoner. Citron och färsk basilika ger rätten en frisk avslutning. Den här enkla pastan är perfekt när du vill laga en god och lättlagad middag med mycket smak, utan att krångla till det.
Ingredienser
|
Broccoli
|
500 g |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Olivolja
|
2 msk |
|
Sardellfiléer
|
6 |
|
Chili flakes
|
1 |
|
Fullkornspasta
|
360 g |
| 3 dl | |
| 200 g | |
|
Citron, finrivet skal
|
1 |
|
Citronsaft
|
1 msk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Färsk basilika
|
1 kruka |
Gör så här
Det här är ett recept som lämpar sig extra bra för matlådan. Laga gärna lite extra och njut av en god lunch dagen efter. Smakrikt, mättande och enkelt att värma upp!
Frågor och svar om pasta med broccolisås
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du lagar pasta med broccolisås
– Vilken pasta passar bäst till broccolisås?
Till pasta med broccolisås passar det bra med en kort pastasort, t ex penne. Den suger upp den goda såsen.
– Kan man använda fryst broccoli?
Det går bra att använda fryst broccoli. Koktiden kan dock vara något kortare.
– Vilken ost passar i pastasås med broccoli?
Till pasta med broccoli passar det väldigt bra med en krämig vitost eller ädelost.
– Hur länge håller pastasås med broccoli i kylskåp?
Pastasås med broccoli håller vanligtvis 3–4 dagar i kylskåpet. Förvara såsen i en ren, väl försluten behållare och kyl ner den så snart som möjligt efter tillagning. Kylskåpet bör hålla 4 ° eller kallare.
Näringsvärden
Energi:
2634 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 60,3 g |
| Protein: | 15,8 % | 102,6 g |
| Fett: | 37,5 % | 111,8 g |
| Kolhydrater: | 46,7 % | 302,4 g |